Una alimentación adecuada y balanceada conlleva múltiples beneficios, desde tener un peso saludable hasta mantener nuestra mente y el cerebro en buen estado. Existen alimentos que pueden deteriorar la capacidad cerebral y alterar ciertas funciones importantes, y aquí te hablaremos sobre ellos para que puedas ser precavido en su consumo.Alimentos salados
Los alimentos salados o con mucho condimento ponen en riesgo la salud ya que, entre otras cosas, puede ser la causa de la hipertensión arterial. Además, si estás en dieta, no te ayudará a perder peso, debido a que la sal es la principal causa de la retención de líquidos.
De acuerdo a un artículo publicado en Psicología y mente, existen estudios que han demostrado que el consumo excesivo de sal afecta la inteligencia y causa un efecto nocivo en la capacidad de pensar. Esto acelera el deterioro cognitivo e incrementa los problemas relacionados con el corazón.
Edulcorantes y bebidas gaseosas
Los edulcorantes y las bebidas gaseosas son alimentos afectan la mente debido a que alteran la capacidad cognitiva. Hay quienes sustituyen el azúcar por este tipo de productos, pensando que son más saludables, pero lo cierto es que son iguales de peligrosos si se consumen por mucho tiempo.
En cuanto a las bebidas gaseosas, o refrescos, estos contienen un alto contenido de azúcar, algunos llegan a tener aproximadamente 39 gramos de azúcar por cada 330 mililitros. Esto equivale a unos 10 terrones de azúcar.
Alcohol y cafeína
El alcohol altera la capacidad cognitiva, además de otros efectos, como pérdida de la memoria y el funcionamiento del sistema motor, entre otras tareas que ejecuta el cerebro. Esto sin mencionar los otros problemas de salud que causa en el resto del cuerpo.
En cuanto a la cafeína, si bien es una bebida que ayuda a despertarnos en las mañanas, consumir más de 600 miligramos de cafeína al día puede provocar migraña, trastornos del sueño y elevar los niveles de ansiedad.
Por lo tanto, lo recomendable es reducir su consumo lo más posible, y en algunos casos eliminarlos del todo. Una dieta saludable y equilibrada trae grandes beneficios, por eso es importante que nos cuidemos de los excesos.
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